Entscheiden Sie: Wollen Sie eine 7 –Tage – Kur in einem schönen Kurhotel verbringen oder eine 8 – Tage – Kur zuhause durchführen? Beides ist gut möglich!

Kur – Tipp für Zuhause:

Erster Tag:

Sie starten mit einem kernigen Obstmüsli in den Tag, das lange vorhält und prima schmeckt. Wenn Sie sich nicht für Müsli begeistern können, finden Sie alternativ leckere Brotrezepte.
Zum Mittagessen Blumenkohlgratin mit Pellkartoffeln und dazu Feldsalat mit Walnüssen.
Zum Abendessen: Ihren ersten Tag sollten Sie unbedingt mit einer Tomatensuppe abschließen, alle anderen Gerichte können Sie nach Belieben austauschen.

Zweiter Tag:

Haben Sie gedacht, dass überwiegend basische Kost so gut schmecken kann? Heute geht es mit basischen Spitzenreitern weiter Rote Bete und Blumenkohl.
Zum Frühstück Aktivmüsli.
Zum Mittagessen Gemüse-Buchweizen-Auflauf und dazu Rote – Bete – Salat mit Linsensprossen.
Zum Abendessen Blumenkohlsuppe mit Brotwaffeln.

Dritter Tag:

Falls Sie sich heute Morgen nicht so wohl fühlen, ist das ganz normal. Zwischen dem zweiten und dritten Tag lösen sich die abgelagerten Säuren langsam aus dem Bindegewebe und werden aus dem Körper transportiert. Es findet die so genannte Heilkrise oder Erstverschlimmerung statt. Die Folge: Sie fühlen sich erschöpft und müde und haben den Eindruck, dass sich die ursprünglichen Symptome noch etwas verschlimmert haben. Halten Sie durch, denn schon ab morgen wird eine deutliche Verbesserung Ihres Allgemeinbefindens eintreten.
Dieser Tag beginnt farbenfroh mit köstlichen Melonen, die starke Basenbildner sind. Vorraussetzung ist aber auch hier wieder, dass die Früchte ausgereift sind.
Zum Mittagessen Kürbissuppe mit Lachsstreifen und Sahnehaube und dazu Möhren – Mung –Salat.
Zum Abendessen Avocado – Sprossen – Creme.

Vierter Tag:

Sie haben die Heilkrise jetzt hinter sich und fangen an, sich so richtig wohl in Ihrer Haut zu fühlen. Damit dies so bleibt, sollten Sie die 8-Tage-Kur auf jeden Fall weiterführen.
Ist Ihnen übrigens schon aufgefallen, dass Sie bereits den vierten Tag vegetarisch leben und dabei nichts vermissen?
Zum Frühstück bunter Fruchtsalat.
Zum Mittagessen Brokkoli – Rohkost und Kartoffel – Zucchini – Auflauf.
Zum Abendessen Sellerie – Möhren – Salat.

Fünfter Tag:

Sie haben bereits enorme Fortschritte gemacht – die Acht-Tage-Kur und das Body&Soul
Programm zeigen ihre Wirkung: Ihr Körper hat sich inzwischen an den Abtransport der Säuren gewöhnt, Ihr Magen vermisst nichts, Ihr Körper strafft sich und auch die ersten Pfunde müssten nun langsam, aber sicher purzeln.
Zum Frühstück Trockenfruchtmus auf Vollkornbrot.
Zum Mittagessen gebackene Kartoffeln mit Sprossenquark und als Beilage Endiviensalat.
Zum Abendessen Gemüse – Quiche.

Sechster Tag:

Heute ist Schlemmen angesagt – ein asiatisch angehautes Gemüse mit Tomatensalat und am Abend dann leckere Zucchini mit Garnelen.
Wer hätte gedacht, dass Kuren so herrlich sein kann?!
Zum Frühstück Kernemüsli.
Zum Mittagessen Gemüse aus dem Wok mit Naturreis und dazu Tomatensalat mit Alfalfasprossen.
Zum Abendessen gebackene Zucchini mit Garnelen.

Siebter Tag:

Sie nähern sich langsam dem Ende Ihrer 8-Tage-Kur und fühlen sich hoffentlich pudelwohl dabei. Wichtig ist vor allem die Erkenntnis, dass Essen auch ohne extreme Säurebildner wie Fleisch und Zucker sehr gut schmeckt und Ihnen dabei auch noch gut tut. Vielleicht gefällt Ihnen eines der Rezepte so gut, dass Sie es in Ihr Repertoire aufnehmen!?
Zum Frühstück gibt es Beerenmüsli.
Zum Mittagessen Hirse – Tofu – Bratlinge mit Gemüse und Orangen – Grapefruit – Grütze.
Zum Abendessen Maiskolben mit Kräuterbutter.

Achter Tag:

Sie haben es geschafft – oder wünschen Sie sich jetzt, Sie könnten die köstlichen Rezepte noch einmal durchprobieren?
Auf jeden Fall sollten Sie versuchen, einige Anregungen in Ihr tägliches Leben zu übernehmen – und das dürfte bei diesen Vorschlägen nicht so schwer sein.
Zum Frühstück Birnen – Nuss – Müsli. Zum Mittagessen Lammfilet mit Maronen und Chicorée – Salat. Zum Abendessen Gemüse – Kartoffel – Gratin.

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